www.harimurti.at

Martin Skokan · Verfasst am: 05.03.2007, 08:33 Titel: wer nicht genug bekommen hat.....

....zum nachkochen

http://www.inselstaat-indonesien.de/indonesia/rezepte.htm

derbulu · Verfasst am: 05.03.2007, 09:35 Titel:

!! breakfast !!
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LG,
Martin

Tomml · Verfasst am: 05.03.2007, 21:50 Titel:

Bulu Küchengott

derbulu · Verfasst am: 06.03.2007, 08:17 Titel:

Danke! *hihi* Verlegen

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LG,
Martin

derbulu · Verfasst am: 08.03.2007, 21:00 Titel:

Hier noch ein Versuch, diesmal nach Rezept ! Danke für den Link Martin ! War super-lecker !!
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LG,
Martin

Werner · Verfasst am: 10.03.2007, 13:10 Titel: Asiatische Rezepte

Noch ein Link
http://www.chefkoch.de/kochbuch/94/Asiatische-Rezepte.html

Gruß Werner

Martin Skokan · Verfasst am: 10.03.2007, 15:12 Titel:

das heutige mittagessen.....

lecker wars

Martin Skokan · Verfasst am: 15.03.2007, 07:57 Titel: thailändische suppe

die versprochene thailändische suppe

Zutaten für 4 Personen:
8 Garnelen
200 g Hühnerfilet
2 Karotten
1 Zitronengras
4 Zitronenblätter
1 El rote Currypasta
1 EL Sojasauce
1/8 Kokusmilch
100g Sojasprossen
2 Chilischoten
50 g thailändischen Ingwer
¾ l Wasser

Zubereitung:
Zuerst die Karotten in kleine Stücke schneiden und in Olivenöl anbraten. Dann das klein geschnittene Zitronengras sowie Zitronenblätter, Sojasprossen und klein geschnittenen Ingwer hinzufügen und kräftig umrühren. Jetzt fehlt nur mehr die Schärfe und das ist der Chili. Den Chili in kleine Stücke schneiden, zum anderen Gemüse geben und kräftig umrühren. Dann etwas Currypasta hinzufügen: Damit daraus nun auch eine Suppe wird, das angebratene Gemüse mit Wasser aufgießen und Kokosmilch, Sojasauce und Salz hinzufügen.

Die Suppe für 2 Minuten köcheln lassen und schon ist sie fertig zum Anrichten. Guten Appetit!!!

wer nicht genug bekommen hat.....